କିଡ୍‌ନୀ ନଷ୍ଟ କରିଦବ ଏହି ଖାଦ୍ୟ,  ଜାଣନ୍ତୁ  କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ଫେଲ୍‌ ହୋଇଯିବ କିଡ୍‌ନୀ

କନକ ବ୍ୟୁରୋ:  କିଡନୀ ଶରୀରର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗ । ଯାହା ରକ୍ତକୁ ଫିଲ୍ଟର କରି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । କିନ୍ତୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଏମିତି ଅଛି, ଯାହା କିଡନୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ କିଡନୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ  କିଛି ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ।  

 

 

ଅଧିକ ଲୁଣ 
ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତଚାପ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା କିଡନୀ ଉପରେ ଚାପ ପକାଇଥାଏ । ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ, ଫାଷ୍ଟ ଫୁଡ୍ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ଲୁଣ ଥାଏ । ତେଣୁ ଏହିସବୁ ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇବା ଭଲ । ଏହା ବଦଳରେ ସତେଜ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ, ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କମ୍ ଲୁଣ ଥାଏ ।
 
ଅଧିକ ଚିନି  
ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା କିଡନୀ ରୋଗର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ । ମିଠା ପାନୀୟ, କ୍ୟାଣ୍ଡି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମିଠା ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ । ଏହା ବଦଳରେ ଫଳ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ ।

ମଣିଷ ମାଂସ ଖାଏ ମୁଗ ଡାଲି ! IAS ଇଣ୍ଟରଭ୍ୟୁରେ ପଚରାଗଲା ପ୍ରଶ୍ନ ; କ’ଣ ରହିଛି ଏହା ପଛର ସତ୍ୟତା ?

ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍  
ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କିଡନୀ ଉପରେ ଚାପ ପଡ଼ିଥାଏ, ବିଶେଷ କରି ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପୂର୍ବରୁ କିଡନୀ ସମସ୍ୟା ଥାଏ। ଲାଲ ମାଂସ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ । ଏହା ବଦଳରେ ସନ୍ତୁଳିତ ପରିମାଣରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଆନ୍ତୁ, ଯାହା ଡାଲି, ଶାଗ, କମ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଚିକେନରୁ ମିଳିଥାଏ।

କୃତ୍ରିମ ମିଠା 
କୃତ୍ରିମ ମିଠା କିଡନୀ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ସୋଡା, ଡାଏଟ୍ ଡ୍ରିଙ୍କ୍ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଏହା ବଦଳରେ ଜଳ, ଲେମ୍ବୁ ପାଣି କିମ୍ବା ସତେଜ ଫଳର ରସ ପିଅନ୍ତୁ।

ପରିସ୍ରା ରୋକିବା ଭାରି ଭୟଙ୍କର : ଡାକିଆଣିବ ଘାତକ ରୋଗ , ସତର୍କ କରାଇଲେ ଡାକ୍ତର

ଆଲକୋହଲ୍  
ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଆଲକୋହଲ୍ ସେବନ କିଡନୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଆଲକୋହଲ୍ କିଡନୀର ରକ୍ତ ଫିଲ୍ଟର କରିବାର କ୍ଷମତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ତେଣୁ, ଆଲକୋହଲ୍ ସେବନରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।
 

ମେୟୋନିଜ୍‌ରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ !
ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍, ବର୍ଗର ଏବଂ ଫ୍ରାଇଜ୍‌ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଏକ ଚାମଚ ମେୟୋନିଜ୍‌ ପକାଇଲେ ତା’ର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ିଯାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି, ମାତ୍ର ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ମେୟୋନିଜ୍‌ରେ ୧୦୩ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ ? ଏହା ସହିତ ଏଥିରେ ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ପରିମାଣରେ ଥାଏ ।   ଯାହା କିଡ୍‌ନୀ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ସାବ୍ୟସ୍ଥ ହୋଇପାରେ । 
 

ଏହିସବୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଅବଲମ୍ବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା କିଡନୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହ କିଡନୀ ଫେଲ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମ କରାଯାଇପାରିବ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଡନୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ।