ବର୍ଷା ଦିନରେ ବଡା ଛତୁ ଚାଷକରି ଲାଭବାନ ହେଉଛନ୍ତି ଆଦିବାସୀ, ନବରଙ୍ଗପୁର ବଡା ଛତୁର ରହିଛି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ

Advertisment
ବର୍ଷା ଦିନରେ ବଡା ଛତୁ ଚାଷକରି ଲାଭବାନ ହେଉଛନ୍ତି ଆଦିବାସୀ, ନବରଙ୍ଗପୁର ବଡା ଛତୁର ରହିଛି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ

କନକ ବ୍ୟୁରୋ : ପ୍ରଚଣ୍ଡ ରୌଦ୍ରତାପକୁ ବିଦାୟ ଦେଇ ମୌସୁମି ଧରିତ୍ରୀରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ଏହି ସମୟରେ ନବରଙ୍ଗପୁର ଜିଲ୍ଲାର ବିଭିନ୍ନ ଜଙ୍ଗଲରେ, ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ବଡା ଛତୁ ମିଳିଥାଏ । ଯାହାକୁ ବିକ୍ରିୟ କରି ଆଦିବାସୀ ଲୋକେ ବେଶ ଭଲ ରୋଜଗାର କରନ୍ତି ।

ପ୍ରାକୃତିକ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟରେ ଭରପୁର ନବରଙ୍ଗପୁର ଜିଲ୍ଲାର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥନରୁ ମିଳୁଥିବା ବଡ଼ା ଛତୁ ସଂଗ୍ରହ କରି କିଛି ରୋଜଗାର କରନ୍ତି ଆଦିବାସୀ । ବଡା ଛତୁ ରାଜ୍ୟର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ମିଳୁଥିଲେ ମଧ୍ୟ ନବରଙ୍ଗପୁର ବଡ଼ା ଛତୁର ସ୍ୱାଦ ଟିକେ ନିଆରା । ବର୍ଷାର ଆଗମନରେ ଶାଳ ଜଙ୍ଗଲର ହାଲୁକା ମାଟିରୁ ମିଳିଥାଏ ଏହି ଛତୁ । ଆଉ ଏହାକୁ ସଂଗ୍ରହ କରିବା ପାଇଁ ଆଦିବାସୀ ମହିଳା ମାନେ ରାତି ପାହିଲେ ଜଙ୍ଗଲ ମୁହାଁ ହୋଇଥାଆନ୍ତି । କେଉଁଠି କେତେ ପରିମାଣରେ ଛତୁ ମିଳିବ ତାହା ପୁରୁଷାନୁକ୍ରମେ ଆଦିବାସୀ ସଂପ୍ରଦାୟର ଲୋକେ ଜାଣିଥାନ୍ତି । ଫସଫସିଆ ମାଟି ତଳେ ବଡା ଛତୁ ହୋଇଥାଏ । ମାଟିକୁ ଛୁରୀ କିମ୍ବା ଗୋଜିଆ ବାଉଁଶ କାଠିରେ ଆଡ଼େଇ ଦେଲେ ତା ତଳେ ରହିଥିବା ଛୋଟ ଛୋଟ ମାଟି ଗୁଳା ଆକାରର ବଡା ଛତୁ ମିଳିଥାଏ ।

ଜଙ୍ଗଲ ମାଟିରୁ ଏହି ବଡ଼ା ଛତୁ ସଂଗ୍ରହ କରି ପାଣିରେ ଧୋଇବା ପରେ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କୁ ବିକ୍ରି କରନ୍ତି ସ୍ଥାନୀୟ ଆଦିବାସୀ ମହିଳା । ଏମାନଙ୍କ ଠାରୁ ଛତୁ ସଂଗ୍ରହ କରି ବଜାରରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ବିକ୍ରି କରନ୍ତି ବ୍ୟବସାୟୀ । ବଜାରରେ ବଡ଼ା ଛତୁର ଚାହିଦା ଅଧିକ ରହିଥିବାରୁ ପ୍ରଥମେ ପ୍ରଥମେ କିଲୋ ପ୍ରତି ୨ ହଜାର ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି କରାଯାଉଥିଲା । ଏହା ପରେ ୮୦୦ରୁ ୧୨୦୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି କରାଯାଉଛି । ଦିନ ସାରା ପରିଶ୍ରମ କରି ମାତ୍ର ୨୫୦ ଗ୍ରାମରୁ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ଛତୁ ମିଳିଥାଏ । ବଜାରକୁ ଆସିବା ମାତ୍ରା ଲୋକେ ଏହାକୁ ବେଶ ଆଗ୍ରହର ସହ କିଣିନେଇଥାଆନ୍ତି ।

ବିଶେଷକରି ଆଷାଢ ମାସରେ ବର୍ଷକୁ ଥରେ ଏହି ଛତୁ ମିଳୁଥିବାରୁ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ଲୋକଙ୍କ ମନରେ ଉତ୍ସାହ ରହିଥାଏ । କମ୍ ଯାଗରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଏହି ଛତୁ ମିଳୁଥିବାରୁ ଏହାକୁ କିଣିବା ପାଇଁ ଲୋକେ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଲଗାଇଥାଆନ୍ତି । ଯେହେତୁ ଏହି ଛତୁକୁ କେହି ଚାଷ କରିନଥାନ୍ତି । ପ୍ରକୃତିରୁ ମିଳିଥାଏ ତେଣୁ ଏହା ବେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବୋଲି କୁହନ୍ତି ସ୍ଥାନୀୟ ବାସିନ୍ଦା ।

ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପ୍ରବନ୍ଧଗୁଡ଼ିକ
Here are a few more articles:
ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରବନ୍ଧ ପ Read ଼ନ୍ତୁ
Subscribe