ODYSSA କଫିରେ ଦିଲ୍ଲୀ ଫୁଡ୍‌ ୱାକର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ଅନୁଭବ ସାପ୍ରା

କନକ ବ୍ୟୁରୋ : ନିକଟରେ ODYSSA କଫିର ନୂତନ ବାର୍ତ୍ତାଳାପ ସିରିଜ୍ 'ODYSSA UNSCYPTED'ର ସଂସ୍କରଣ ପାଇଁ ଉଦଘାଟନ ହୋଇଯାଇଛି । ଏହି ବିଶେଷ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ରୋଷେଇ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଅନୁଭବ ସାପ୍ରା ଆୟୋଜନ କରିଥିଲେ । ଅନୁଭବ ହେଉଛନ୍ତି ଦିଲ୍ଲୀର ଅଗ୍ରଦୂତ ଫୁଡ୍ ଟୁର୍ କମ୍ପାନି - ଦିଲ୍ଲୀ ଫୁଡ୍ ୱାକର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା, ଯାହା କେବଳ ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଭ୍ରାତୃତ୍ୱ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ସହରର ରୋଷେଇ ପରମ୍ପରାକୁ ଆବିଷ୍କାର କରିବାକୁ ଆସୁଥିବା ଯାତ୍ରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ରାଜଧାନୀରେ ଗାଇଡ୍ ଫୁଡ୍ ୱାକ୍ ପରିଚାଳନା କରିଥାଏ । ସ୍ଥାନୀୟ ରୋଷେଇ ବିଶେଷଜ୍ଞ ସେଫ୍ ରଚିତଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ ଏହି ଅଧିବେଶନରେ ଅନୁଭବଙ୍କ ଦଶନ୍ଧିରୁ ଅଧିକ ସମୟର ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଭାବରେ ଯାତ୍ରା ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ଓଡିଆ ରୋଷେଇ ଏବଂ ସଂସ୍କୃତି ସହିତ ତାଙ୍କ ଅନୁଭୂତି ଉପରେ ଏକ ମୁକ୍ତ କଥାବାର୍ତ୍ତା ପ୍ରଦର୍ଶିତ ହୋଇଥିଲା ।

ଏହି ସନ୍ଧ୍ୟା ଭୁବନେଶ୍ୱରର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କଫି ଦୃଶ୍ୟର କିଛି ବିଶିଷ୍ଟ ବ୍ୟକ୍ତିତ୍ୱଙ୍କୁ ନେଇ ଗଠିତ ଏକ ଉତ୍ସାହୀ ଦର୍ଶକଙ୍କ ସହ ଗୋଟିଏ ଖୋଲା ଆଲୋଚନା ସହିତ ଶେଷ ହୋଇଥିଲା । ଜଣେ ଚା' ପ୍ରେମୀ ଭାବରେ ଅନୁଭବ ଦେଶରେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାକ୍ଷର ପାନୀୟରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାରେ ODYSSA କଫିର ପ୍ରୟାସକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିଥିଲେ ।

ODYSSA ଅନସ୍କ୍ରିପ୍ଟଡ୍ ହେଉଛି ଭାରତର ବିକାଶଶୀଳ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ଭୂଦୃଶ୍ୟକୁ ଆକୃଷ୍ଟ କରୁଥିବା ସ୍ୱରଗୁଡ଼ିକୁ ସେଫ୍ ଏବଂ ସ୍ରଷ୍ଟାମାନଙ୍କ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଯାତ୍ରୀ ଏବଂ ଚିନ୍ତକମାନଙ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଅଣସିଧାସଳଖ ଏବଂ ଅନ୍ତରଙ୍ଗ କାଫେ ପରିବେଶରେ ପ୍ରଦର୍ଶିତ କରୁଥିବା ଏକ ପୁନରାବୃତ୍ତି ଶୃଙ୍ଖଳା ଭାବରେ ପରିକଳ୍ପିତ ।

ODYSSA କଫି ବିଷୟରେ: 

ପ୍ରୀତି ପଲ୍ଲବୀ ପଟ୍ଟନାୟକ ଏବଂ ଅନଶୁମାନ ରଥଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ODYSSA କଫି ହେଉଛି ଏକ ଓଡିଶା-ଆଗ୍ରହୀ ବ୍ରାଣ୍ଡ, ଯାହା  ଆମ ରାଜ୍ୟର ସମୃଦ୍ଧ କଳାତ୍ମକ ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟକୁ ଏହାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗୁପ୍ତ ରହସ୍ୟ - ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଆରବିକା କଫି ମାଧ୍ୟମରେ ପାଳନ କରୁଛି  । LOOKS Salon (ପଟିଆ) ସହିତ ଏକ ନିଆରା ସହଯୋଗରେ, ODYSSA କଫି ଭୁବନେଶ୍ୱରରେ ଏହାର ପ୍ରଥମ କଫି ବାର୍ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଛି, ଯାହା  ଏକ ପାରମ୍ପରିକ କାଫେ କ'ଣ ହୋଇପାରେ ତାହାକୁ ପୁନଃନିର୍ବଚନ କରିଛି । ଇମର୍ସିଭ୍ କଫି ଅନୁଭୂତି ଏବଂ ଅଭିନବ କଫି-ଆଧାରିତ ପାନୀୟ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସୃଜନଶୀଳ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ଇଭେଣ୍ଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ODYSSA କଫି ଭୁବନେଶ୍ୱରର ହୃଦୟକୁ ଏକ ନୂତନ, ମହାନଗରୀୟ କାଫେ ସଂସ୍କୃତି ଆଣୁଛି ।