କନକ ବ୍ୟୁରୋ: ଭୋଜିଭାତ ପାଇଁ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରଥମ ପସନ୍ଦ ଛେଳି ମାଂସ । ଆମିଷ ବାରରେ ବି ହୁଏ ଘରେ ଘରେ ମଟନ୍। ମାଂସର ଚାହିଦାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଆଠଗଡ଼ ବ୍ଳକ କୋଳଥପଙ୍ଗି ଗାଁର ବିଟେକ ଇଞ୍ଜିନିୟର ସୁଧାଂଶୁ ରଞ୍ଜନ ଏକ ଛେଳି ଫାର୍ମ କରିଛନ୍ତି । ଏବେ ଫାର୍ମରେ ୧୬୦ ଛେଳି ଓ ୨ଟି ବୋଦା ଅଛନ୍ତି । ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରୁ ଆସିଥିବା ୨ଟି ବୋଦାର ଦାମ୍ ୪ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା । ଏହି ବୋଦା ଆଫ୍ରିକାନ୍ ପ୍ରଜାତିର । ସବୁ ଛେଳି ଏବଂ ବୋଦା ମିଶାଇ ୩୫ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ହେବ ବୋଲି କୁହନ୍ତି ସୁଧାଂଶୁ । ୭ ମାସରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ଗୋଟିଏ ବ୍ୟାଚ୍ ଛେଳି । ବର୍ଷକୁ ୧୮୦ଟି ଛେଳି ବିକ୍ରି ହେଉଛି । ଗୋଟିଏ ଗୋଟିଏ ଛେଳି ୧୫ ହଜାରରୁ ୩୦ ହଜାର ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ।
ବାପାଙ୍କ ୬ ଏକର ଜାଗାରେ ଛେଳି ଚାଷ ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି ସୁଧାଂଶୁ । ଛେଳିଙ୍କ ପାଇଁ ଫାର୍ମ ଭିତରେ ନେପିୟର, ମଲବେରି ଏବଂ ବାଜରା ଘାସ ଚାଷ ହୋଇଛି । ଘାସ ଚାଷରେ ପାଣି ମଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଫାର୍ମ ଭିତରେ ପୋଖରୀ ମଧ୍ୟ ଖୋଳାଯାଇଛି । ନିଜେ ସ୍ଵାବଲମ୍ବୀ ହେବା ସହ ୩ ଜଣ ଶ୍ରମିକଙ୍କୁ କର୍ମ ଯୋଗାଇଛନ୍ତି ସୁଧାଂଶୁ । ଯୁବ ଇଞ୍ଜିନିୟରଙ୍କ ଏଭଳି ଉଦ୍ୟମ ଅନ୍ୟ ବେକାର ଯୁବକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉଦାହରଣ ପାଲଟିଛି ।