ବହୁ ଔଷଧିୟ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ଘିଅ ଲଗା ରୁଟି ! ବିଭିନ୍ନ ସଂକ୍ରମଣ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ସହ ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠି ଜନିତ ସମସ୍ୟାରୁ ଦେଇଥାଏ ଉପଶମ

ଘିଅ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଭାରତୀୟଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ ଜିନିଷ । ଘିଅ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେବଳ ଆମ ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହିନଥାଏ ବରଂ ଆମ ଚର୍ମ ଏବଂ ଚେହେରା ପାଇଁ ବି ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ତେବେ ଘିଅ ସାଧାରଣତଃ କ୍ଷୀରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଓମେଗା-୩, ଫାକ୍ଟି ଏସିଡ, ଭିଟାମିନ ଏ ଏବଂ ବିୟୁଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ ଭଳି ଅନେକ ଜିନିଷ ମିଶିକରି ରହିଥାଏ । ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆମ ଶରୀରକୁ ବହୁ ଫାଇଦା ମିଳିଥାଏ ।

• କିଛି ଲୋକ ଏଭଳି ବି ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ କି ଘିଅର ନାଁ ଶୁଣିଲେ ହିଁ ନାକ ଟେକିବା ଆରମ୍ଭ କରିଦିଅନ୍ତି । ହେଲେ ଆପଣ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଆମେ କହି ରଖୁଛୁ କି, ଘିଅ ଲଗା ରୁଟି ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତି ଘିଅ ଲଗାଯାଇଥିବା ରୁଟି ଖାଇବା ନିହାତି ଦରକାର, କାରଣ ଏହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗଜୀବାଣୁରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ ।

• ସେହିପରି ଘିଅ ଲଗାଯାଇଥିବା ରୁଟି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମ ଶରୀରର କଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ କମ ହୋଇଥାଏ, ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ବିଶ୍ୱାସ ରହିଛି କି, ଘିଅ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ ଶରୀରରେ କଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲର ମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ । ହେଲେ ଏଭଳି ହୋଇନଥାଏ ।

• କାରଣ ଘିଅରେ ଆଂଟିଭାଇରାଲ ଗୁଣ ବହୁମାତ୍ରାରେ ଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଇନଫେକ୍ସନ ଦୁର ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଘିଅ ଲଗା ରୁଟି ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ କୌଣସି ଟୋନିକରୁ କମ ହେବନି ।

• ବିଶେଷ କରି ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ତ ଘିଅ ଲଗା ରୁଟି ଖାଇବାକୁ ଦେବା ନିହାତି ଦରକାର । ତେବେ ତାଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ ଥାଉ କିମ୍ବା ନଥାଉ । କାରଣ ଘିଅ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପିଲାମାନଙ୍କର ଉଭୟ ମାନସିକ ଏବଂ ଶାରୀରିକ ବିକାଶ ବହୁତ ଭଲ ତରିକାରେ ହୋଇଥାଏ ।

• ସେହିପରି ଘିଅ ଲଗା ରୁଟି ଶରୀରରେ ଥିବା ହାଡଗୁଡିକ ପାଇଁ ବହୁତ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଅନେକ ଲୋକଙ୍କଠାରେ ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠି ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ । ତେଣୁ ଯଦି ଲଗାତର ଭାବରେ ଘିଅ ସେବନ କରିବେ ତେବେ ଏଭଳି ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଯିବ ।

• ତେବେ ଜଣେ ସାଧାରଣ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ୪ ଚାମଚ ଘିଅ ସେବନ କରିବା ଶରୀର ପାଇଁ ଠିକ୍ ହୋଇଥାଏ । ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ଘିଅକୁ କଂଚା କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟରେ ଘିଅକୁ ପକାଇ ଖାଇପାରିବେ , କାରଣ ଆପଣ ଯେଉଁ ତରିକାରେ ବି ଘିଅ ଖାଇଲେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଲାଭ ହିଁ ମିଳିବ ।

ବାସି ରୁଟି ଖାଇବାର ଫାଇଦା :