ଗାଇ ଏବଂ ମଇଁଷିଙ୍କ ଠାରେ ବ୍ୟାପୁଛି ଏହି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ! ଆପଣ ମଧ୍ୟ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ ।
ପଚାସଢା ଏବଂ ଅସନା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସହରର ବୁଲା ଗାଇଗୋରୁଙ୍କୁ ଏବେ ଏକ ରୋଗ ହେଉଛି ଯାହା ଏକ ଚିନ୍ତାଜନକ ବିଷୟ । ଖାସ୍ କରି ସେହି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଯେଉଁମାନେ ଏହି ବୁଲା ଗାଇଗୋରୁଙ୍କ କ୍ଷୀର ପିଉଛନ୍ତି । ଏହି ଗାଇଗୋରୁଙ୍କୁ ଥନେଲା ନାମକ ଏକ ରୋଗ ହେଉଛି । ପଶୁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ଲଗାତାର ପଚାସଢା ଏବଂ ଅସନା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପଶୁଙ୍କୁ ଏଭଳି ରୋଗ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ବୁଲା ଗାଇଗୋରୁ ପ୍ରତିଦିନ ସଡକରେ ବୁଲି ଦିନରାତି ଅସନାରେ ମୁହଁ ମାରିଥାନ୍ତି । ଯେତେବେଳେ ପଶୁ ଲଗାତାର ଏଭଳି ସାମଗ୍ରୀ ଖାଇଥାନ୍ତି ତେବେ ସଂକ୍ରମଣର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ବଢିଯାଏ । ପଶୁ ରୋଗରେ ପଡନ୍ତି । ଏଥିପାଇଁ ଗୋବରରୁ ମଧ୍ୟ ସାଧାରଣ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବାହାରିଥାଏ । କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଅଧିକ ଥିବା ଦୁଗଧର ଗୁଣବତ୍ତା ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ । ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଧିକ ଆସିବା କାରଣରୁ ଏଲକାଇନ୍ ର ମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ ବଢିଯାଏ ଏବଂ ସ୍ତନରୁ ରକ୍ତ ବାହାରିବା ଭଳି ଅସୁବିଧା ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ କ୍ଷୀରର ସ୍ୱାଦରେ ମଧ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଲା ଭଳି ଲାଗେ ।
Kanak News is now on WhatsApp
Join and get latest news updates delivered to you via WhatsApp
ପଶୁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ ବୁଲା ପଶୁଙ୍କ ଠାରୁ ସହରରୁ ପ୍ରାୟ ୧୦ ରୁ ୧୫ ଲିଟର କ୍ଷୀର ସପ୍ଲାଏ ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଏହି କ୍ଷୀରରୁ ୧୦ ପ୍ରତିଶତ ମଧ୍ୟ ଏହି ଥନେଲା ରୋଗ କବଳରେ ଆସିଯାଏ ତେବେ ପୁରା କ୍ଷୀର ସଂକ୍ରମିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ମଧ୍ୟ ବଢିଯାଏ । ଯାହାକୁ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ହାନିକାରକ ହୋଇଥାଏ । ତେବେ ଏଥିପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ସେବନରୁ ବଂଚନ୍ତୁ । କ୍ଷୀରର ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଲେ କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ ।