ଭୋଜନ ପରେ ଖାଆନ୍ତୁ ମିଠା! ଦୂରକରନ୍ତୁ ଭୟଙ୍କର ରୋଗ
ଭାରତୀୟଙ୍କର ପ୍ରତି ଘରେ ଭୋଜନ ପରେ ମିଠା ଖାଇବା ଦେଖିବାକୁୁ ମିଳିଥାଏ । ଘରେ ବୟସ୍କମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରଥାକୁ ମାନିଥାନ୍ତି । ପ୍ରଥମେ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଶେଷରେ ମିଠା ଖାଇବାକୁ କହିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣମାନେ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କାହିଁକି ଭୋଜନ ପରେ ମିଠା ଖାଇବାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଇଥାଏ । ତେବେ ଭୋଜନ ଶେଷ ହେବା ପରେ କାହିଁକି ମିଠା ଖାଇବା ଦିଆଯାଏ ଜାଣନ୍ତୁ ।
Kanak News is now on WhatsApp
Join and get latest news updates delivered to you via WhatsApp
– ଏହା ପଛରେ ମଧ୍ୟ ରହିଛି ବୈଜ୍ଞାନିକ ଯୁକ୍ତି । ଆମେ ମସଲା ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଥମେ ଭୋଜନ କଲେ ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଓ ଏସିଡ ପ୍ରବାହ ସକ୍ରିୟ ହୋଇଥାଏ । ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଠିକ ଭାବେ ହୋଇଥାଏ । ସେହିପରି ମିଠାରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ ରହିଛି ଯାହା ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀମା କରିଥାଏ । ଫଳରେ ପେଟର ପାଚନ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ପାଇନଥାଏ । ପେଟର ଅନେକ ରୋଗ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
– ପ୍ରଥମେ ମିଠା ଖାଇ ପରେ ମସଲାଦାର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ଶରୀରର ମୋଟାପଣ ବଢିଥାଏ ।
-ଏହା ଶରୀରର ଟ୍ରିପ୍ଟୋଫାନ ସେରାଟିନ ଶରୀରରେ ନର୍ଭଗୁଡିକ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସ୍ନାୟୁଜନିତ ରୋଗରୁ ଏହା ଦ୍ୱାରା ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ ।